小鱼干怎么做好吃？
小时候家里穷，经常和哥哥到后山去抓小鸟、挖竹笋、摘野果吃，有一次我们哥俩在后山的树林里逮到了一条小蛇，不知道这玩意能吃不敢吃就扔了，现在想想好可惜啊！ 后来家里日子宽裕点了我又经常跟着村里的大人们到江边去摸鱼、钓龙虾、捞螃蟹、挖河蚌等，最享受的就是晚上在河边用竹笼子捉小龙虾的时候那阵阵的“噼啪”声，然后提着一竹笼鲜活的小龙虾回家让母亲大人做给我们吃，记得当时最好吃的做法就是母亲拿来一个铁瓢当锅用，先在铁锅里放些油烧热后用勺子舀点猪油淋在小虾身上，然后放上少许盐和姜末，再倒入几勺啤酒（江边的龙虾都是野生的，大而且肉多，味道非常鲜美），烧个十来分钟一锅香气四溢的小龙虾就做好了，吃起来那叫一个香啊…… 这才是最美味的童年小吃
时间如白驹过隙一晃这么多年过去了，我也已经结婚生子了，孩子也一天天长大了，可我还是常常怀念自己那段无忧无虑的时光以及母亲做的那些简单又美味的食物……