梨炖肉什么功效？
猪蹄，味道甘、咸，性凉，有化痰清热、补肝益肾、通气补血的功效；具有补虚功效，用于治疗虚劳羸瘦、产后虚羸少乳、老人咳嗽羸弱等症状。 胡萝卜含有维生素B2 、胡萝卜素、蛋白质、钙、磷、铁等，味道甘辛，性凉。具有下气补中利胸膈、明目、健脾、止咳化痰、退热除煩、解痢毒、解酒毒的功效。常 用于治疗肠胃不适、消化不良、肠胃风热、咳嗽痰多等症状。
猪蹄和胡萝卜，性味属性相统一，相辅相成，既能通气补血、化痰清热、补肝益肾、健脾安神，对身体多脏腑具有调理功效。经常参加体力劳动，致使身体虚弱，有疲劳感的人，食 用“猪蹄和胡萝卜”的菜肴进补，会起到良好的进补作用。