什么豆浆有什么功效?

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豆类营养丰富,含有优质蛋白质、维生素B2、烟酸和矿物质钙、磷、铁等,而且价格低廉,因此深受广大劳动人民的喜爱。

然而,吃豆类与喝豆浆对人体产生的作用却大不一样,特别是对女性而言,每天喝一杯豆浆,可以调节内分泌,起到美容养颜、延缓衰老、预防乳腺癌的发生,同时还可以预防心血管疾病,更年期喝豆浆可以起到类似服用雌激素的作用,从而避免许多更年期不适症状的发生。

此外,喝豆浆还有减肥的功效,在减肥过程中,每天喝一两杯豆浆,能增加饱腹感而减少进餐量,而且豆浆不含胆固醇,其所含的异黄酮还具有降低胆固醇的作用。

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