家常的菜做什么汤好？
小白菜豆腐炖粉丝
用料：小白菜200克，北豆腐200克，粉丝50克，葱花5克，精盐4克，鸡精3克，花椒水15克，植物油25克。
1、将小白菜择洗干净，切成3厘米长的段；北豆腐切成5厘米见方的薄片；粉丝温水泡软备用。
2、炒锅注油烧热，下入葱花炝锅，下入豆腐略煎后，倒入适量清水煮沸，下入小白菜、粉丝、精盐、花椒水炖5分钟，再加入鸡精调味即成。
冬瓜丸子汤
用料：冬瓜150克，猪肉馅150克，水发黑木耳30克，香菜10克，精盐3克，味精2克，水淀粉10克，植物油25克。
1、将冬瓜去皮，切成厚片；黑木耳洗净撕成小块；香菜洗净切段备用。
2、炒锅注油烧热，下入冬瓜片煸透，加适量清水烧开，下入黑木耳，用水淀粉将肉馅团成小丸子下锅煮熟，加入精盐、味精调味，撒上香菜段即成。
鲜蘑冬瓜汤
用料：冬瓜200克，鲜蘑50克，水发香菇50克，精盐3克，味精2克，胡椒粉2克。
1、将冬瓜洗净，去皮切片；鲜蘑洗净撕成瓣；香菇洗净切瓣备用。
2、将冬瓜片、鲜蘑、香菇放入锅中，加适量清水煮透，加入精盐、味精、胡椒粉调味即成。