猪肉洋葱土豆怎么炒？
原料:五花肉 ，土豆洋葱， 大葱生姜， 生抽老抽，料酒，盐糖，植物油，
做法：
1、土豆去皮切片后用清水泡着以防止氧化变黑；五花肉片切片；洋葱切丝。
2、起油锅，油温热后下五花肉煸炒，五花肉煸出油分后下洋葱土豆片一同翻炒。
3、沿锅沿烹入料酒和生抽（不要倒在锅底，尽可能的让调料接触到肉片），炒匀。
4、加入适量开水，调入适量老抽。
5、焖煮，煮至土豆熟软，汤汁收浓即可。
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原料:五花肉 ，土豆洋葱， 大葱生姜， 生抽老抽，料酒，盐糖，植物油，
做法：
1、土豆去皮切片后用清水泡着以防止氧化变黑；五花肉片切片；洋葱切丝。
2、起油锅，油温热后下五花肉煸炒，五花肉煸出油分后下洋葱土豆片一同翻炒。
3、沿锅沿烹入料酒和生抽（不要倒在锅底，尽可能的让调料接触到肉片），炒匀。
4、加入适量开水，调入适量老抽。
5、焖煮，煮至土豆熟软，汤汁收浓即可。