怎么做羊排好吃?
这个问题,我非常有发言权呀! 作为一个地地道道的北方人,对于吃羊肉那是相当有研究的~ 不过呢,平时不怎么喜欢吃羊肉的人,看到这道菜谱可要捂好钱包哦~因为这道菜真的巨无敌便宜下面我们就进入正题吧。 准备材料:
羊排500g、生姜适量(大概半块)、蒜头适量(大概2-3瓣)、干辣椒5个、花椒1小撮、八角2颗下面的步骤都省略了烹饪方法和步骤,直接上干货
第一步、将买来的羊排洗净,切成适口的段状第二步、切好的羊排放入砂锅中第三步、砂锅底部垫上姜片,大蒜和干辣椒第四步、放入花椒下面第五步、放入八角第六步、倒入料酒第七步、倒水没过食材第八步、大火烧开转小火炖45分钟左右第九步、出锅装盘,撒葱花开吃啦
PS:喜欢香菜的,也可以撒上点香菜制作难度:简单
烹饪时间:35分钟
推荐理由: 羊排软烂入味,汤汁咸香浓郁,冬天来上一盘,别提有多美了