玉米豆怎么做好吃？
1、准备材料，玉米400g 豆干250g 猪肉150g 豆瓣酱一大勺 老抽适量 糖一小勺 鸡精少许 葱白3-5根 蒜头3瓣 大料两瓣 小茴香半茶匙 香叶三片 花椒粒一小把 白芷一片 桂皮一块 姜一小块
2、将豆干切成小条状，肉切丁 葱姜蒜切碎备用.
3、锅中放油烧热，放入豆瓣炒香至油变红，加入老抽炒匀
4、加入适量清水煮几分钟使豆瓣充分入味，之后捞出渣滓倒掉（我这是用滤网沥出来的），只留下红油即可；
5、锅中的汤汁再次煮开，下入切好的玉米和豆干，大火翻炒片刻后转小火继续炖约十五分钟
6、下入炒好的肉丁一起再焖十分钟，最后撒入盐和鸡精拌匀关火
7、将准备好的香料用清水冲洗一下，装入小布袋中放入锅中与玉米同煮约五分钟，去掉袋子后即可出锅装盘！
8、撒上葱花，开动吧～～