腊鸭加什么炒好吃？
这个炒腊鸭是我最爱的家常菜之一，非常下饭，特别香~ 食材准备： 腊肉（腊肠）、青椒、红椒、蒜瓣。 1.首先把腊香肠清洗干净后放入蒸锅里面蒸熟，时间大概半个小时左右即可；如果买的腊味比较咸的话可以浸泡一段时间去除多余的咸味哟～ 2.趁蒸香肠的时间来处理一下青红椒吧！将辣椒洗干净去籽然后切成块备用，大蒜切片或者拍碎。这里我用的是广式香肠，肥瘦相间的味道更棒呢！哈哈…… 3.起锅热油，放入切好的辣椒和大蒜进行煸炒，我喜欢吃辣所以放了些小米椒哦～ 4.辣椒炒至表皮微微皱起来后倒入蒸好的腊肠一起翻炒一会，加入盐和生抽调味，大火爆炒几分钟就快咯！
5.最后可以在锅中撒入一些葱段点缀一下呀！香辣下饭的炒腊肠就这样完成了，来上一大碗米饭拌着吃，美滋滋～ 你们那里冬天也会吃腊肠吗？最喜欢哪种做法呢？来评论区一起分享一下吧～