如何做粉汤家常做法？
粉汤做法其实并不复杂，先把猪骨头放在开水里煮，捞出洗净，把猪骨头放进锅里加水，水一定要一次加足，因为煮猪骨头中途是不能再加凉水了。煮猪骨头的过程是漫长的，要几小时，所以要早些准备。
一直煮到骨头的香味溢出，并且汤色发白了就可以。煮粉汤的粉坨自己做吧，买来做着麻烦，先把面粉(一般用玉米面粉)平铺在笼屉上，蒸15分钟，蒸熟后的玉米面不粘手，把它散开晾凉，然后一块块捏成小圆坨一样大小即可。
当骨头煮好后，就可以把捏好的粉坨同骨头一起煮了，加点盐调味，煮约1小时。剩下的就简单了，装碗、滴香油、浇辣椒油，再撒上葱花、香菜、榨菜和黄豆，一碗粉汤就大功告成了。如果再加上几勺白萝卜，则更香更鲜。