有哪些便宜的家常菜？
红烧鸡翅
红烧鸡翅价格不贵，但是做的好吃也很香，是非常家常的菜肴。做红烧鸡翅的时候不需要去骨，先把鸡翅清洗干净控干，然后准备适量的生姜、大蒜、生抽、老抽、食盐等调味料和配料。鸡肉是腥味比较重的一种肉类，做鸡翅的时候可以加上少量的料酒进行去腥。
把所有的调味料准备好之后，就可以把鸡翅放到锅里面，同时加入生姜和大蒜，锅中还要加入适量的热水，大火烧开之后小火炖20分钟，然后再把切好的小葱段放进去煮五分钟，这样做出来的红烧鸡翅非常入味，而且非常的好吃。
剁椒鱼
鱼也是非常常见的家常菜，根据鱼的大小炖的时候时间也不同，做剁椒鱼烹饪时候的时间会短一些。做剁椒鱼的时候，先把鱼放到锅里面煎一下，在锅里面加入生姜、大蒜和剁辣椒，同时加入生抽、老抽、食盐、白糖等调味料。煎过之后加入适量的热水炖五分钟左右就可以了。
清炒西兰花
用西兰花做出来的清炒西兰花，这种家常菜是非常清甜的。做清炒西兰花的时候要先把西兰花放到水里面加上食盐浸泡20分钟，这样做出来的西兰花非常的干净。然后把西兰花焯水，放入热油锅中煸炒，同时加入适量的生抽和盐进行调味就可以了。
白菜炖豆腐
白菜炖豆腐这道菜是非常常见的北方家常菜，也是价格非常便宜的蔬菜。在做白菜炖豆腐的时候，先把白菜清洗干净切成块，豆腐切成块之后放到锅里面。同时加上生姜大蒜、生抽和盐进行调味，大火烧开之后小火炖八分钟就可以了。而且还可以根据个人的口味在里面加上少量的五花肉，做出来的白菜炖豆腐味道也会更好。