薏米怎么烧才好吃?

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你要做的是把薏米洗干净(最好能泡一下),然后下锅加水熬,先把水烧开,再放薏米,记住一定是凉水下锅!这样能更好的把薏米的营养释放出来 然后加入一把大米,粥会越来越稠的,你看着吧,等到你们家粥变得浓稠了就可以了。 最后一步很重要,就是加糖或者加盐!我建议你加适量的白糖,因为盐会对维生素产生破坏,而白糖就不会。不过要注意不要加得太多,一点点就行了,否则就会很酸很咸很难喝.... 好了,一碗香喷喷的薏米粥就出炉了~

其实还可以加上你喜欢的其他东西一起煮哦~比如新鲜百合、银耳、莲子等等,喜欢水果的可以来点紫薯、香蕉,都是很好喝的啦~ 另外推荐一道简单的薏米汤:

准备一个砂锅,放适量薏米和排骨,加清水小火炖2小时,再加食盐调味即可。 对祛湿除毒很有功效,适合夏季湿气较重的人饮用。 注意炖汤最好不要用铁锅或金属器皿,会影响药效的。

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