家常磨玉怎么做好吃?

凤小荻凤小荻最佳答案最佳答案

1、取一小瓷盆一个,加热水至瓷盆的四分之一处。

2、将水磨粉加入瓷盆中搅拌均匀。

3、加入肉松、榨菜、生抽、鸡精调味。

4、将搅拌均匀的粉浆倒入剩余水的上面。

5、盖上锅盖,隔水蒸20分钟。

6、蒸好后放凉备用。

7、取一个自己喜欢的模具,模具上刷上油,放入蒸好的馅料,压模,脱模。

8、把事先做好的馅料,包入饺子皮中,捏紧饺子皮,包成饺子形状。

9、取一平底锅,加少许油,烧热,放入饺子,煎透,然后加少许水,加盖大火焖2分钟。

10、开盖,转中火把煎饺的底煎透,煎至金黄色就可以咯!

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