宝宝蒸面条怎么做好吃？
首先准备材料 面粉、清水、西红柿（我用的小番茄）、鸡蛋、生抽老抽、白糖、十三香、食用盐、香葱末 一.和面，取适量面粉放入盆中，加入一颗鸡蛋清、一勺食用油、少许食盐搅拌均匀后，冲入开水，边倒水边搅面粉，搅拌成絮状后用手揉成光滑的面团 二、做酱汁 小火加热平底锅，倒入油，温热后打入一个鸡蛋，快速搅散，炒熟后盛出放凉备用 三、发面 将面团放在碗里盖上盖子或保鲜膜，醒发至两倍大 四、制作 面盆里加入适量面粉，把发酵好的面团放入，用筷子搅匀后搓成长条，用刀切成小段 五、上锅蒸制 锅内烧开水后，放入切好的馒头，盖上盖子大火蒸15分钟，时间到后关火焖3分钟即可 小贴士
1.和面的时候加一勺食用油可以增加面的筋性，做出来的馒头更有嚼劲
2.如果一次做的比较多，可以冷冻保存，下次拿出来蒸一下就能吃了
3.不喜欢吃太稠的可以在调酱汁的时候少放一点清水