李子如何做好吃?

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1.李汁藕片 食材准备:新鲜莲藕、李子、生抽、糖、白醋 具体步骤: ①将藕去皮,去掉两头后清洗干净; ②把洗好的藕放入锅中,倒入适量清水,水量没过莲藕即可,同时加入少许小苏打,盖上锅盖炖煮; ③锅中放入洗净的李子,加入适量冰糖,再倒上一点白醋和生抽,小火煮开之后,让汤汁变得浓郁一些; ④捞出煮好的藕片,放在容器中,把煮好的李汁倒入,浸泡一会就可以吃了~ 用勺子舀起一勺,放入口中,先是酸酸甜甜的果香闯入鼻腔,刺激着味蕾,紧接着便是脆甜脆甜的口感在唇齿之间荡漾开,清新怡人。

2.蜂蜜柠檬酸奶饮 食材准备:酸奶、柠檬、白糖、食盐 具体步骤: ①首先把新鲜的柠檬用盐水冲洗干净,然后沥干水分,切成薄片状;②把切好的柠檬片放入干净的无油玻璃碗中,接着在表面上撒上一层白糖,腌制两个小时左右;③取一个干净无油的锅,小火加热,倒入腌制的柠檬,不断翻炒,直到变成柠檬干;④炒干的柠檬皮中加入两勺白砂糖,搅拌均匀,使砂糖充分融化并渗入柠檬皮中;⑤最后加入酸奶搅匀就可以了~ 喝之前可以放进冰箱冰一会儿,味道更佳哦~酸酸甜甜的,带着一丝丝清爽,真的超级棒!

3.草莓慕斯蛋糕 食材准备:酸奶、低筋面粉、鸡蛋、糖、黄油、草莓、吉利丁粉、牛奶、淡奶油、白砂糖 具体步骤: ①将蛋清与蛋黄分开,分别放入两个无水无油的碗中和碗中 ②蛋黄中加入10g糖,打散,再加入50ml牛奶、50g酸奶和20g融化的黄油,搅拌均匀 ③蛋白中分三次加入40g糖,搅拌至顺滑有泡沫的状态(提起打蛋器能拉出小尖角) ④取三分之一蛋白霜到蛋黄糊中翻拌均匀(从一端开始,用力快速搅拌) ⑤把拌匀后的面糊倒入模具中,轻轻震几下,去除大气泡,放进预热好的烤箱,170度烤35分钟左右 ⑥烤好后的慕斯蛋糕先冷却一会,然后再倒入脱模剂,轻轻震动一下,撕去保鲜膜,放凉后装进盒子中,冷藏一夜备用 ⑦制作慕斯圈:吉利丁粉加冷水调成浆状,加热至全部溶解,放至温热时,加入200g酸奶,搅拌均匀成酸奶慕斯膏 ⑧在慕斯圈底部放一片草莓,然后倒入酸奶慕斯膏,上面盖上一片草莓,放入冰箱冷冻4个小时以上即可食用啦~

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