现在什么锅煮饭好吃？
首先排除电饭锅，原因是传统的电饭锅没有煮饭这个功能！ 常见的能煮饭的锅，电压力锅、电饭煲和砂锅。 从价格上考虑，建议选择电饭煲，原因是一般电饭煲都具有保温的功能，夜晚睡觉时可以把饭煲好，设定好时间，到点就自动断电，方便又节能。 内胆的话，建议选择球釜（球形内胆）的电饭煲。主要原因是有一定的聚热效果，米饭在加热的过程中会有一定的翻滚，而不是一直停留在锅底糊了。
其次考虑电压力锅。电压力锅的优势主要是比电饭煲更节能省电，而且具有高温高压的特点，能够充分激发米饭的香气。 但是电压力锅在煮饭过程中会喷气，对于胆小的人来说有可能被喷出的热气吓到，所以不适合独居的人使用。且电压力锅不能中途打开盖子，如果急急忙忙去关火，就有可能被烫到。另外电压力锅在排气的时候可能会发生喷饭的情况，对于爱干净的人来说不太友好。 最后考虑砂锅。砂锅的优点在于焖饭非常的香，特别适合喜欢米饭香甜口味的人。但是砂锅的保温效果并不好，对于着急吃饭的人来说需要提前很长的时间去蒸煮。而且砂锅里蒸的食物容易糊底，清洗比较麻烦。 选购指南 1.看品牌 现在市面上有很多杂牌的电饭煲，这些品牌一般都没有自己的生产线，产品品质难以保障，建议不要购买。 比较好的品牌有美的、苏泊尔、九阳等，都是专业做厨电的大品牌，产品质量有保障。 2.看容量 买电饭煲要根据使用人数决定容量，一个人可以使用迷你电饭煲，两个人建议使用1-2L的电饭煲，三个人以上建议选用2L以上的电饭煲。 3.看内胆 想要煮出好吃的米饭，内胆非常重要。目前市面上的内胆分为普通的直壁内胆和球釜内胆两种。 普通的直壁内胆在煮饭的过程中，会积聚水垢，产生饭渣糊锅的现象；球釜内胆采用独特的球形设计，在煮饭的过程中，米和水会形成环流状滚动，米饭吸水充足，会蓬松软糯。