珍珠糯玉米怎么煮好吃？
- 最近，超市和市场上出现了新鲜采摘的珍珠糯玉米。看着金灿灿、软糯糯的玉米棒子，口水都要流下来了~~马上买了一个回家。 之前在老家的时候，夏天正是收玉米的季节，每次回家都能买上几个，妈妈或者奶奶会帮忙剥开，带着玉米粒的那层薄薄的皮不用去掉，直接用水煮就可以了。煮熟之后的味道真是妙不可言啊！！ 现在自己在外面赚钱了，能买到新鲜的纯甜糯玉米，真是觉得幸福。虽然外面的包装袋上写着“香甜软糯”，但我觉得还是不够甜，于是煮的时候多放了两大勺糖。
不过，等水沸腾后，再放玉米煮十分钟就好了，时间千万别过头。不然，玉米就会过烂失去口感。 刚煮好的玉米还散发着淡淡的清香，一口咬下去，玉米的清甜混合着甜甜的砂糖，真的很好吃。就连最外层薄如蝉翼的皮，嚼起来也是软软的很有质感，完全不输里面的玉米粒呢~ 除了直接煮着吃，你也可以尝试一下我妈妈的祖传秘籍——砂锅焖。把洗好的玉米放进砂锅中，加水盖上盖子开始焖。中途记得添水哦。最后出来的味道真是绝了！！跟刚摘下来的时候一个样儿。
另外，用高压锅的话，20分钟就差不多了，不要太给力哦~~~ 说了这么多，你学会怎样吃了吗？嘻嘻~~