小米还做什么好吃？
我平时比较关注食品成分，所以经常买小米来做各种美食！ 分享几道用小米做成的美食，简单易学又美味，喜欢的朋友不妨试一下哦~ 用料 小米适量、花生碎（熟）适量、燕麦适量、牛奶250克、白糖15-20克 有小米的地方就有办法，只要有小米，就能做出美味又营养的食物。
首先把小米淘洗干净，放入电饭煲中，加入比小米稍微多一点的清水，按下电饭煲键即可。 煮好之后打开盖子，可以看到汤已经变成了米糊状，非常细腻软糯。 在米糊中加入花生碎和燕麦，然后再加入白糖搅拌均匀。 最后倒入场发酵粉，搅拌一下，让每一粒米饭都能沾到发酵粉，然后盖上盖子，静置半个小时左右。 时间到后，可以看到面团已经变成了一碗蓬松又有嚼劲的小米发糕啦~~
把小米面擀成薄片，然后用刀切成细条。 锅内烧开水，然后把小米面条放进去煮至浮起。 小朋友吃可以直接盛出来，大人吃可以拌上芝麻酱或生抽等酱料来调口味。 除了上面这两款主食外，还可以用小米来熬粥，做法非常简单。 先把小米清洗干净，然后放入锅中，加入足量的清水，大火烧开后再转小火慢慢熬煮。 等到小米熟了之后，可以根据自己的喜好，适当的添加些红糖或是白砂糖进去搅匀了喝。 我自己就比较喜欢喝这种软糯的小米粥，早上喝上一碗，配着面包火腿肠之类的吃，也很不错呢～