梨煮百合有什么功效和作用？
秋季是燥邪当令，梨性凉、味甘酸，具有生津润燥、清热化痰之功，主治热痰咳喘、肺燥干咳。百合性微寒、味甘，具有补中清心、润肺止咳、滋肾润燥之功，主治劳嗽久咳、痰中带血、心悸易怒等。两则食物合用，可起到协同作用，可增强其润肺止咳的功效，对于身体虚弱、咳嗽不止者尤为适宜。
此外，可将以上两则食材和入南北杏、瘦肉等，煮汤食用，可增强润燥止咳的功效，对于久咳不愈者有较好疗效。但脾胃虚寒、腹泻者不宜多食。
除此之外还有用：治疗咳嗽
材料：百合25克，雪梨2个，冰糖25克。
做法：雪梨去皮、核，切成小块备用；百合放在水中泡5分钟；煲内加适量清水和冰糖，然后将百合和雪梨放进锅内，小火煮20分钟即可。功效：滋阴润肺、止咳化痰，适用于慢性咳喘病早期的干咳少痰、痰中带血、午后潮热等症状。