晒干的馒头怎么做好吃？
最近不是刚流行晒萝卜干嘛，看到好多回答都是关于萝卜干的，作为北方人，家里晒的干粮里可少不了这个“发面饼”，配着粥吃，香呐~ 以前妈妈晒的时候总是选新打回来的面团，现在条件好了，直接买现成的发面饼就可以了。
准备食材： 发面饼（最好是自己做的，和面时加点白糖，发酵后会更香甜哦）、黄瓜丝、香菜、大蒜、盐、醋、生抽、辣椒油（可选） 开始制作： 1. 将各种调料放入小碗内调匀备用； 2. 将发面饼切成细丝（越细越好）待用； 小提醒：如果切出来的面团比较黏，可以少许撒上面粉防沾。
3. 将切好的发面饼充分拌匀，使每一根丝上都沾上调味汁儿； 4. 最后加入葱花和香菜拌匀即可装盘啦！ 我一般会做成两天的量，分装后放到冰箱里冷冻保存。早上拿出来化冻后的味道比新鲜的还要好哦～
来上一盘这样的美味，再来碗热汤，美滋滋~~~