鲜鱿鱼煮粥好吃吗？
昨天买了两条小鱿鱼，本来做法已经准备了好几个了，最后尝试做了这个“鱿鱼猪肚粥”，真真是鲜到不行啊！ 原料：小鱿鱼（新鲜或者冷冻的都可以）、糯米、大米、猪肚、料酒、姜 过程： 1.糯米和大米按照7：3的比例准备好，洗净待用； 2.猪肚洗很多遍，直至没有腥味儿，放到高压锅中，加入葱、姜、料酒，煮约二十分钟； 3.把小鱿鱼清洗干净，去除内脏和牙齿，切成薄片状；
4.把切好的鱿鱼放入煮好的猪肚汤中，同时放入适量盐和胡椒粉调味儿，大火煮沸之后转中火熬制一个半小时左右；
5.看！这锅浓浓的汤汁泛着金黄的光泽，细闻味道扑鼻而来，喝上一口咸度、甜度都是刚刚好的呢~
小贴士： 1.如果怕海鲜有腥味儿的话，可以在处理食材的时候多准备一些去除腥味的配料，我家常用的方法是葱、姜、醋和生抽一起腌制。
2.这里我用的是高压锅来煲粥，如果想用普通锅具来做的话，那么需要增加大约一个小时的时间。 除了做粥之外，我把剩下的鱿鱼拿来做了凉拌鱿鱼须，同样美味！