电饭煲能做什么好吃的？
1. 糯米排骨 原料：糯米250克、猪肋排1000克、生抽3汤匙、老抽1汤匙、料酒1汤匙、白糖适量、葱打结、桂皮两小块、八角两个。 做法：a)糯米浸泡一晚后晾干，排骨冲洗干净沥干水； b)锅中放油烧热，爆香葱、姜等香料，下入排骨煸炒至表面微黄，加入生抽、老抽、料酒和白糖炒匀，关火让调料入味（我放了一晚上）； c)第二天下班后把腌制好的排骨放进电饭锅，注入清水，盖上盖子按下煮饭键。 煮好后打开锅盖，用筷子戳一下排骨，如果发现排骨易于筷子插入，就代表熟了。
2. 梅菜扣肉 材料：五花肉600g、梅菜100g、酱油1汤匙、老抽半勺、白糖2茶匙、白酒少许、葱段适量、姜片三片。 做法： a)将五花肉清洗干净，凉水下锅煮至八成熟，取出晾凉备用； b)梅菜清洗干净后用热水焯烫一遍，挤干水分切成末状待用； c)热锅下油，放入葱姜爆香，接着下猪肉小火煸炒至上色，烹入白酒、生抽和老抽，添加适量清水大火烧开，转小火焖半小时； d)最后调入冰糖、白糖熬至汤汁浓稠，下梅菜末拌匀即可出锅装盘。
3. 酒酿鸡蛋糖水 原料：鸡蛋一个、酒酿50g、红糖适量。 做法： a)锅内烧开水，打入鸡蛋，搅散成蛋花状，慢慢倒入酒酿，边倒边搅拌； b)待锅内再次沸腾起来时，加入红糖调味，文火炖几分钟就可以啦！
4. 酸奶布丁 原料：鸡蛋三个、白砂糖30g、牛奶70ml、酸奶200g。 做法： a)蛋黄蛋清分离，蛋白中加入白砂糖打至硬性发泡，也就是出现明显的纹路并且不流动的状态； b)蛋黄中加入牛奶、酸奶搅拌均匀； c)在混合液中筛入低筋面粉，刮刀拌均匀； d)模具底部垫油纸防粘，将拌均匀的糊倒入，轻震几下排出大气泡，撒上杏仁片或者椰蓉做点缀，烤箱预热180度，中层烤15分钟左右就好了。