家常腌酸豆角怎么腌制？
准备需要的食材：豆角、辣椒粉、白酒、食盐、白糖、生姜。
豆角洗净后切成小段，生姜切碎。
切好的豆角放入盆中，加入适量的食盐，搅拌均匀，腌制五个小时后，把腌制出来的水分尽量的倒干净。
倒掉析出的水分，然后加入适量的生姜碎末、白酒、辣椒粉、白糖，再次搅拌均匀。
密封好，室温下即可腌制，一般7~10天左右就可以食用了，放入冰箱冷藏口感会更好。
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准备需要的食材：豆角、辣椒粉、白酒、食盐、白糖、生姜。
豆角洗净后切成小段，生姜切碎。
切好的豆角放入盆中，加入适量的食盐，搅拌均匀，腌制五个小时后，把腌制出来的水分尽量的倒干净。
倒掉析出的水分，然后加入适量的生姜碎末、白酒、辣椒粉、白糖，再次搅拌均匀。
密封好，室温下即可腌制，一般7~10天左右就可以食用了，放入冰箱冷藏口感会更好。