夏天喝什么家常粥清热去火？
夏季养生重在养心，心在液为汗，体内血汗等相关又相互制约，汗多则血少，血热则汗多，易导致汗多伤阴，阴虚则阳亢。因此，滋养脾胃，调补脏腑，清热解毒，生津止渴的食物都有助于养心。而夏季喝粥正是最好的养心方法。
绿豆粥
绿豆100-150克，粳米100克。将绿豆拣去石子等杂物洗净浸泡2小时左右，将粳米淘洗干净，锅中放入1200毫升清水烧开，放入绿豆、粳米煮粥，煮沸后改用小火慢煮至粥熟。
功效：清热解毒，消暑止渴，适用于署热，疮疡，丹毒，痄腮，痘疹，泄泻，水肿，尿少，尿频，手足心热等，为夏季解暑佳品。
莲子百合绿豆粥
莲子50克，百合100克，绿豆200克，冰糖适量。将莲子、百合、绿豆分别洗净。锅中放入1500毫升清水，用大火烧沸后倒入绿豆、百合、莲子，煮沸后改用小火慢慢煮至粥熟，用冰糖调味即可。
功效：清热解暑，滋阴润燥，宁心安神，特别适合夏季心神不宁、心胸烦热、睡眠不好者食用。
西瓜皮翠衣粥
西瓜皮500克，大米100克。将西瓜皮削去翠衣外层的青皮，洗净切碎。锅内放入1000毫升清水，加入西瓜皮煮15分钟，加入淘洗干净的大米再煮成粥。
功效：清热解毒，利尿消肿，对高血压、肾炎水肿、脚气水肿、肥胖及冠心病等很有益处。
莲子银耳粥
莲子50克，银耳15克，大米100克，冰糖适量。将莲子洗净，用开水浸泡片刻，去皮及莲心，银耳泡发撕碎。锅内放入1200毫升清水，用大火烧开，倒入莲子、银耳煮沸后，加入洗净的大米，煮至莲子酥烂粥熟，加入适量冰糖搅匀即可。
功效：养胃健脾，润肺止咳，滋阴润肤，美容宜人，是体弱咳喘、神经衰弱、心烦失眠等人群的养生佳品。
四神百合莲子汤
芡实50克，莲子50克，苡米50克，百合30克，大枣10枚。将所有材料洗净后加适量清水煮沸后，用文火继续煲1个半小时，加糖调味服用。
功效：具有去湿止泄、止带、固肾养心之功效，能提高人体免疫功能，增强抵抗力。