甘蔗怎么搞好吃?

司空嘉雨司空嘉雨最佳答案最佳答案

我喜欢吃甘蔗,特别是青皮甘蔗,剥了皮之后,用刀劈开,用刀刮去甘蔗表皮上的皮屑,然后把砍好的甘蔗放进一个容器里,倒进刚刚烧开的水,盖上盖子闷五分钟。这样处理的甘蔗吃起来口感最好。 但我最爱的吃法还是用糖腌制,把处理好的甘蔗放锅里加冰糖煮,直到汁水变得粘稠,然后盛出来凉透后放入冰箱冷藏,第二天就可以拿出来吃了。这样的腌甘蔗酸甜适中、入口沙软。 但我觉得最好的吃法还是把甘蔗切成片,放开水里焯熟,捞起来挤干水分,拌上酱油和辣椒酱吃,味道跟甘蔗汁简直一模一样。这个吃法是我从小吃到大的,最妙的是不用吐籽,一口下去全是甘蔗的清香味儿。

还有种比较奢侈的吃法,就是把削下来的甘蔗皮晾干,泡水后打成汁喝,据说很有美容效果呢~ 不过我觉得最有趣的吃法是拿一根甘蔗对着空气使劲吹,看谁能把它吹裂开,谁就是当之无愧的“甘蔗之王”!(哈哈哈……暴露年龄了啊)

最后说个题外话,我有个怪癖,特别喜欢问别人“最喜欢吃什么水果”这种问题,然后根据对方的答案判断我们之间的交集深度。如果两个人都对一种水果口味相投,那么交谈的氛围一定会很愉快;但如果一个人非常喜欢一种水果而另一个人丝毫提不起兴趣,势必会导致话题终结……哈哈……不知道你们有没有和我一样的经历?

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