排骨能炖冬虫夏草吗?

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冬虫夏草炖排骨是一道家常菜,制作原料主要有冬虫夏草、排骨等。冬虫夏草味甘,性平。有补虚损,除盗汗,止咳化痰之功效。治久咳虚喘,劳嗽咯血,病后虚弱,赢瘦盗汗。冬虫夏草炖排骨是一道美味养生汤。

先将冬虫夏草用黄酒稍浸泡去咸腥味,排骨洗净斩件焯水。将排骨入锅,放适量热水烧开,加葱、姜、料酒煮沸后改文火再煲1小时,调入冬虫夏草,继续煮半小时,加盐调味即可。

冬虫夏草排骨汤,味甘,性平。具有补元气,益肾精,止咳化痰之功效。对于失眠、神经衰弱、梦遗滑精、咳嗽痰少、消瘦盗汗、病后虚弱等等都有很明显的功能。

冬虫夏草有保肝作用。实验证明,正常服草1.5天后,肝糖原增加20%左右;冬虫夏草能增加肾上腺皮质功能;冬虫夏草能明显增强机体的非特异性免疫功能、特异性细胞免疫功能和体液免疫功能。

总得来说冬虫夏草能炖排骨,而且功效甚多!

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