排骨放洋葱吗？
一、在炖排骨的时候加生姜和料酒去腥没有问题，加生洋葱也是可以的。
二、生洋葱加进去之后炖熟后的排骨洋葱味是比较大的，如果不喜欢排骨有一股洋葱味，用洋葱炝锅后就把洋葱捞出来只用葱香味煮排骨，洋葱熟了之后味道比较酸。
三、洋葱有很多种做法，比如凉拌洋葱，洋葱煎蛋，洋葱炒牛肉等，各种烹饪技巧都可以使用洋葱做出更美味的菜肴。
四、洋葱在生熟吃的时候有不同的作用，生吃洋葱可以杀菌消毒和预防感冒，熟吃洋葱可以降血脂和防止血栓形成。
五、洋葱的品种很多，生吃适合紫皮洋葱，熟吃适合黄皮洋葱。
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