芒果怎么处理好吃？
1.芒果蘸盐吃 平时我们在市场上买到的芒果大多都是皮很薄的，而且味道也很好，所以很多人都是直接把芒果洗干净直接吃了。其实这种吃法是非常错误的，这样的芒果表皮吃起来会发涩，很难吃。正确的吃法应该是将芒果洗干净，然后沾上适量的食盐，轻轻的搓洗表层，食盐具有很好的杀菌作用，这样清洗过的芒果才干净卫生。再用清水冲洗干净，就可以放心大胆的食用了。
2.芒果做果干 喜欢吃芒果的朋友还可以试试做成芒果干。做法也很简单，就是把切好的芒果肉放到烤箱里面，用低温烘烤，烤至表面呈金黄色即可。这样做好的芒果干口感酸酸甜甜的，非常有嚼劲，非常好吃！
3.自制奶茶 喜欢喝奶茶的朋友可以自己在家动手制作。材料很简单，就是红茶和芒果汁。先把红茶放入锅内煮制，待红茶浸出茶色后，加入切成块的芒果，加入适量的牛奶和砂糖，搅拌均匀后即可饮用。自己做奶茶比外面卖的更健康营养哦。
4.蒸鸡蛋羹 不知道你试过把芒果放到鸡蛋羹里一起蒸吗？这样蒸出来的鸡蛋羹色彩诱人，香气扑鼻，美味十足！具体蒸法也很简单。先用刀把芒果果肉刨成丝状或者小块，注意千万不要把果皮刮破，然后把芒果丝铺在碟子上，再打两个鸡蛋，加入适量细砂糖搅拌成蛋液，最后把蛋液倒入铺好芒果丝的碟子中，放在锅中隔水蒸熟即可。
5.芒果西米露 这是道甜品菜，喜欢甜食的朋友不能错过。做法也不难。先在锅中煮半锅开水，水开后放入西米煮10分钟左右，直到西米变成半透明状时，倒入适量的冷水浸泡备用。把芒果去皮去核后切成块儿，放进榨汁机里打成芒果汁。再把泡好的西米沥干水分，倒入芒果汁和适量冷开水，调成糊状，再加入冰糖调味，拌匀后即可食用。