板栗土鸡烫有什么功效？
板栗土鸡烫具有补脾益气、温经散寒之效 ， 非常适合脾虚引起的失眠、怕冷、消化不良者食用。
原料：土鸡腿2只 ， 薏苡仁20克 ， 板栗50克 ， 葱1段 ， 姜1块 ， 盐1茶匙 ， 鸡精1／2茶匙。
准备：土鸡腿洗净 ， 入沸水中汆烫 ， 取出 ， 洗净鸡腿上沾有的浮沫。葱折成节 ， 姜切片。
制作：锅置于火上 ， 倒入500毫升开水 ， 放入鸡腿、葱、姜 ， 用大火烧沸后改小火汆煮20分钟 ， 加入薏苡仁和板栗、盐和鸡精 ， 煮l5分钟即可。
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