榴莲内壳煲鸡有什么作用？
广东人喜欢煲汤，用料奇特。今天就为大家介绍一款特别的汤，它的做法是用榴莲内壳煮鸡，汤会很香，味道也很好，而且有很强的保健作用。
大家知道，榴莲营养价值很高，《本草纲目》中早有记载，榴莲性热，味甘、酸，入心经、肾经，具有通利血脉，补脾止泻，止痛暖身，忍耐饥渴的功效。用榴莲壳煮汤，可谓“物尽其用”。
但是需要提醒的是，有高血糖者尽量别喝，正常人也最好每天只喝一次，因为榴莲不能和酒一起同时食用，容易发痧，造成酒精无法挥发，严重者可致中毒。此外，榴莲中含有较多的糖类尤其是葡糖糖、淀粉等，所以内热重者、“三高”者、肥胖者及手脚易生疮疖者应少吃为妙。(建议：内热重者食用榴莲的量不超过200g；“三高”、肥胖者食用榴莲的量不超过100g)