原料： 猪蹄2个、花生1碗、葱姜适量、冰糖1小把、桂皮2块、八角3个、生抽3汤匙、老抽2汤匙、料酒4汤匙、盐适量 做法： 1.猪蹄洗净，葱姜改刀切小块备用； 2.锅中放少许油，下入葱姜爆香后，加入八角和桂皮一起煸炒出香味，接着放入处理干净的猪蹄，小火煎至表皮微黄，依次调入料酒、生抽、老抽，
作为一个山西人，首推原阳小米！ 原阳属于郑州北边的一个县城，这里盛产小米，据《中国谷子品种资源》记载，这里的晋谷30号、41号、54号等品种目前仍是我国优良的小米品种，出米率高、淀粉含量适中、黏性较好并且带有浓郁的豆香味儿，煮出来的小米粥润滑软糯，是制作北方美食不可或缺的原料。
作为资深老“胃病”，可以分享下我的养胃经验～ 首先饮食上一定要清淡、规律；不吃辛辣刺激、油腻食品以及不易消化的食物；同时戒烟戒酒。 可以适当补充一些营养素来达到修复胃黏膜，促进胃溃疡愈合的目的。 这里要提到我一个朋友吃过的一种修复胃黏膜的药，叫做瑞轻。
食材准备 鲜蒜100克、生抽40毫升、醋20毫升、白糖5克； 制作方法 将处理好的鲜蒜放入搅拌机里，加入生抽、陈醋和白糖搅拌均匀备用（喜欢辣椒的也可以来几颗，更香） 大蒜在搅拌机上打匀后，倒入干净的碗里，拌成蒜泥即可。
在知乎上被安利了无数次潮汕美食，终于决定去潮州吃一次！ 作为广东人，对海鲜的认识停留在虾蟹海鱼之类，对“鲍参翅肚”这些高档海产品是很陌生的。所以听说要去吃“潮汕第一海鲜”——鲍鱼，是带着一点好奇与憧憬的。
1.把买来的杏鲍菇的根切掉，切成片后改刀成条状即可； 2.准备一个青椒和两瓣大蒜，将青椒去蒂洗净后切成小块，把大蒜皮去掉剁成蒜末备用； 3.下面我们开始进行烹饪，首先往锅里倒入适量的食用油烧到七成热左右，然后把准备好的杏鲍菇倒进去翻炒两分钟，直到炒出水分为止； 4.等杏鲍菇被炒得微微有点发软时，
我吃过的烧麦里，最好吃的要数广州的虾米烧麦和扬州的蟹黄烧麦 其次，我个人不喜欢吃糯米做的烧麦（但有人喜欢啊）；个人最不吃的是香菇馅的烧麦，香菇本身味道很重，和其他馅料重在一起很可怕 第三，说到配料，最好吃的大概是蒜香和葱香吧。
樱桃是夏季很受欢迎的水果，甜度高，味道好。很多人买回樱桃后，喜欢把樱桃煮着吃，那么怎么煮的才好吃呢？下面教大家做一道糖水樱桃！ 食材准备：新鲜樱桃500g、冰糖100g。 步骤一：挑选新鲜干净的樱桃，放入清水中浸泡15分钟，然后用流动的冷水冲洗干净。步骤二：锅中加入清水和冰糖，小火加热至冰糖融化。