油焖尖椒怎么做好吃？

原料： 青椒4只、植物油2汤匙（30ml）、酱油1汤匙（15ml）、盐1/2茶匙（3克）、白糖1茶匙(5克)、水淀粉少许做法： 1、将青椒去籽，切成条状； 2、炒锅烧热，倒入植物油，待烧辣后将切好的青椒放入。（小心热油！）3、炒到青椒表皮起皱时将酱油和少量的白糖调入其中继续炒至熟透，撒入少量的盐调味。