用山西老陈醋做凉拌菜很好吃！ 推荐一个做法，绝对好吃哦~~ 原料：黄瓜2根、腐竹适量、胡萝卜1小根(可根据喜好加减)、干木耳3朵 陈醋4-5汤匙（60ml） 白芝麻1茶勺（2g） 葱丝1/2汤匙（2.5g） 白糖1/2汤匙（2.5g) 香菜少许步骤：1、黄瓜洗净、去头去尾，
1.准备原料，鱼洗净去鳞去内脏，切成块状 2.把切好的鱼用开水焯一下（这样可以去腥增嫩） 3.葱、姜切成末，和豆豉一起放进剁辣椒碗里，再加少许清水搅匀 4.将鱼肉蘸满酱汁备用 5.锅内放油烧热，下鱼肉煎至两面金黄盛起待用 6.盘底放葱姜，上面铺上煎好的鱼片，进锅隔水清蒸8分钟至熟 7.最后撒上葱花，
说起这个萝卜烧肉，我可就有得说了！ 这是我家过春节必备的菜肴之一，每逢过大年，家家户户都囤了很多的猪肉，准备过年期间好好吃一顿肉。在我们老家，通常是大年三十早上去集市上买好猪肉，回家清洗干净后，剁成小块，再用酱油、料酒、白糖和少量盐腌上一晚上，第二天开始做这道菜。
昨天刚去地里采了一篓子，回家给老妈做了个凉拌马齿苋，家里人都没吃过，说这个味道不错，挺香的 这是前几天做好的卤鸡蛋，放在冰箱里，想吃的时候取出来加热一下就行啦~ 下面来分享一下具体的做法哦～【煎烙馍】原料：面粉200克、开水140克左右（一定要用刚烧开的热水！不能用冷水！）、盐适量。