2.炒鸡蛋 准备好3个鸡蛋，将大葱的绿叶子剥下来用清水冲洗干净，再把洗好的葱叶子切成葱花备用；锅中倒入适量植物油，烧热后加入打撒的鸡蛋液，快速翻炒至凝固成块，盛出待用。
我都不知道为什么那么多人把那个叫蘸水，正确名字叫卤水（当然，我们那边不叫卤水） 我的回答就只有一个字“麻”！ 用一个字来概括就是“麻” 我老家是川西的，离成都不远，那里的卤菜馆子特别多，小店面、大排档、小吃街都有，但是不论是什么地方和什么层次的店，做出来的卤菜都是一摸一样！
“油炸花生米”是酒桌上最常见的下酒小菜，做法简单，口感香脆可口。但是要想把花生米炸的香酥脆爽又不容易回生，还是需要一些技巧的。 首先准备500克新鲜的花生米，放入清水中浸泡2个小时左右，让花生米吸饱水分。然后再把花生米捞出控水备用。
在回答这个问题之前，先跟大家说一下鱼肉为什么好吃。 首先我们要知道鱼肉之所以好吃，是因为鱼体内含有高含量的蛋白质以及氨基酸，这些蛋白质和氨基酸经过消化后可被人体吸收利用。而人体对氨基酸的吸收利用是通过血液循环系统进行的，因此营养物质最先抵达的位置就是心脏。
这绝对是我吃过的最奇葩的美食了！ 先来说味道，炸蜂蛹的味道用两个字来形容就是：奇妙。你从来没有尝过这种感觉，你也不知道它到底是什么味道的。但是当你咬下一口的时候你就明白了什么叫做“奇妙的味蕾体验”。
1.首先把干河鱼清洗干净； 2.然后把油倒入锅中烧热，再把鱼放入锅中炸至两面金黄即可盛盘待用（注意不要把油烧得太热，以免把鱼炸糊了）；3.接着在锅中留少量油，把切好的葱姜蒜和泡椒放入锅中爆香；4.最后把鱼放入锅中，加入料酒、老抽、白糖、盐、鸡精各适量，再倒入适量清水没过鱼肉，
很多的爱美人士认为，辣椒吃多了对皮肤不好，其实，如果选择吃新鲜的、高质量辣椒的话，你的皮肤会变得越来越好哦。 辣椒中含有胡萝卜素、维生素C、维生素A等食物纤维、维生素B1、蛋白质、脂肪、钙、磷、铁等，并且含有丰富的粗纤维。