菠萝番茄怎么炒好吃？

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2.选择大小适中的菠萝，切块后放少许食盐腌制15分钟左右。

3.番茄顶上划十字刀，用开水浸泡去皮后切块待用。

4.葱白切段、生姜切片备用。 锅中热油，七成热时放入姜和葱白爆出香味。

5.倒入番茄块翻炒至出汁，放适量白砂糖继续搅拌。 当番茄泥糊化、出现浓稠的状态时加入菠萝块炒匀即可。 这样一道酸甜多汁的菠萝番茄豆腐就做好啦！ 喜欢的朋友赶紧试试吧~ 我还做过 【菠萝咕咾肉】 和 【菠萝蜜】 ，都很不错呢~

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