小枣怎么煮最好吃?

司空睿芸司空睿芸最佳答案最佳答案

我我我!我有一招,保证小枣好吃到爆! 把红枣用凉水泡软后拿清水冲洗干净,然后再冲洗一次加入一勺白醋和少许面粉,揉搓清洗(加白醋是为了去除表面的灰尘和杂质,加面粉是为了洗得更干净)。 将洗干净的红枣捞起来沥干水,然后下锅小火烘干。注意不要炒焦了哦~ 然后我们来做熬糖的准备工作,在锅中加入三勺白糖、两勺蜂蜜、六勺冷水,开大火煮开,再调成中火慢慢熬,要不停地搅拌,直到全部融化且变得浓稠如琥珀色就可以关火了。(喜欢甜一点的可以多放点白糖和蜂蜜哦~) 接下来就简单啦~把烧好的糖浆浇到烘干的红枣上,让每一颗红枣都裹上一层甜蜜的糖浆,趁热用筷子快快乐乐地戳洞洞呀~等稍微冷却一下就可以开吃啦! 这样出来的枣子味道浓郁香甜,一口咬下去还能拉丝噢~嘻嘻嘻…是不是很简单呢~快来试一下吧~ PS:没有烤箱也可以做,就是把白砂糖换成冰糖,最后熬得糖浆里加点凉开水稀释一下就行啦~

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