芥末膏怎么调好吃？
我吃过的芥末之中，最好吃的要属青芥辣和绿姿的两种黄色芥末酱了.... 不知道是不是因为黄芥末的辣度和酸味都比较低的原因（没试过绿色的，只是根据吃黄芥末时的感觉推测）...所以吃起来会比较容易接受一些吧~
关于“味道”的问题嘛~~楼上的各位已经说得很详细啦~~~不过我想就“口感”再补充两句～ 因为我的饮食习惯比较偏向西方化， 所以平时不太习惯将芥末跟蛋黄、酸奶等味道较重的食物混在一起吃……因此除了蘸三文鱼之外，最喜欢的吃法就是直接挤在烤海虾或烤扇贝上吃了！ 嗯，还有在刚出锅的热腾腾的白吐司上抹一点芥末，配牛奶当早餐也很棒的说！
最后给楼主推荐一个超棒的日本芥末品牌——KIRin's Kitchen！！这家店卖的都是各种自制无添加的蔬菜酱料，味道都超赞的^_^ 之前买过他们家的柚子味辣椒酱、苹果味沙拉酱，都好好吃好实惠的说^^ 现在准备入芥末啦=V=希望不会让我失望-w- P.S.其实国内很多超市里都有卖绿姿的芥末酱耶-----虽然个人觉得那玩意儿压根不算是芥末，最多只能算是一种芥菜的调味料罢了TAT 但好歹也算是一种口味嘛，价格也不贵，有需求的话可以考虑一下哦XD
P.P.S.话说LZ你到底是在哪里呀…………为什么俺搜了好几个大商场都没有看到绿姿啊ORZ 只有全家和罗森有卖。。。。。这能叫方便购买吗QAQ