螃蟹怎么吃好吃?
吃大闸蟹,最好是在室内,有暖气或者空调的,温度在20度左右最佳;
1.吃蟹的工具有很多种,我通常会用剪刀,然后还有筷子和勺子之类的工具辅助下食; 一般吃螃蟹的顺序是先把螃蟹清洗干净,再掰掉螃蟹的八只脚和两只大钳子,这样有利于防止螃蟹在清洗的时候乱爬。接下来就准备开始吃吧!
2.把准备好的牙刷把螃蟹刷洗干净了之后放在水龙头下面用流水冲一下;
3.首先我们把蟹身分切成几块,记得要横切,切的时候不要切到蟹脐。
4.接着我们用剪刀沿着蟹脐剪开,把里面的蟹腮,蟹肠等脏东西取出来扔掉;
5.然后我们再来处理蟹身,用刀刮蟹腿肉、蟹钳中的肉;
6.最后就是吃蟹身了,先吃蟹身中间一块,这里是最嫩最香的;
7.吃完这个部分后,再把上下两扇掰开,然后将剩下的蟹身摆盘即可食用啦~
8.最后一步当然不能忘记的就是吃掉蟹腿和蟹钳里面鲜美的蟹肉喔!
9.另外需要注意的是,我们在剥螃蟹的时候,一定要小心,因为蟹毛容易扎手。如果被蟹毛刺到手了,可以用洗手液或者是醋来泡一泡,然后再用清水冲洗干净就可以了哦。