兰州好吃的在哪里?
1.东乡手抓是临夏县和永靖的东西最好吃,尤其是永靖的盐锅堡镇。 当然兰州本地也有不错的店,不过个人认为口味还是比不上东乡的手抓好吃!推荐去东乡族自治县(甘肃西部的少数民族自治县)吃,因为本地人做的东西更地道些。
2.兰州酿皮子有凉面和热面之分,一般分凉吃、炒着吃两种吃法,夏天吃比较爽口。比较有名的是西关的大饼子加酿皮子还有正宁路的马爷酿皮。
3.牛肉面最正宗的当然是皋兰路的那家马记了,不过那家店生意很火,经常要排队等座,我一般在附近转一圈,然后到巷口买一碗老马家的小面或小碗牛肉面,味道也很不错啊,关键是不需要等很久就可以吃到呢;另外还有永昌路北口的金鼎轩和南山路的三益馆也都不错哦~
4.烤羊肉串一定要吃酒泉路的老马家,我从小吃到大,味道一直没变呐~~~虽然店面不大,但是每天生意都很红火,要去的话得早点去哈……
5.甜胚子奶茶在正宁路和甘家巷都有卖的,不过我觉得味道都差不多啦~而且奶茶这种东西还是自己在家做比较好喝哦~做法网上应该有的吧~~~~~~
6.牛奶鸡蛋醪糟也是传统的兰州小吃,可以去正宁路上尝尝。另外,南关清真大寺旁边有一家小吃店,里面很多小吃,味道也不错,价格也不贵!不过具体是哪家店我也记不太清了。。。所以就不具体说了…………
7.杏皮茶是敦煌的特产,不过现在很多店里都能买到这种饮料了。
8.黄焖鸡米饭其实各地都有,不过我还是喜欢兰州这家的口味,不知道是不是心理作用,总觉得别的地方做的没这个好吃^_^
9.兰州拉面其实就是青海人的饭馆叫的名称而已,现在全国到处有连锁店的兰州拉面面馆都是青海人开的,所以其实严格来说兰州并不产“牛肉面”,它只不过是一种叫做“汤镜者清,肉烂者香”的拉面做法而已。而兰州本地人吃的拉面一般都是清汤牛头汤浇汁的那种,这种面也叫“清汤牛肉面”。