冻杨梅要怎么做好吃?

汤馨玥汤馨玥最佳答案最佳答案

夏天怎么能没有冻杨梅呢! 老家是浙江湖州,每年6月7月正是杨梅成熟的季节,家里后山有很多树,每年爸妈都会给我弄很多新鲜杨梅,吃多了鲜杨梅就会做冻杨梅,做法非常简单。

首先把刚刚摘下来的新鲜杨梅用盐水浸泡15分钟,再冲洗干净,沥干水分备用; 用滤网把冰糖和杨梅过滤到一起,放在容器里入冰箱冷藏过夜; 第二天就结成冰块了,用筷子搅一搅让冰块更均匀~ 倒出来就是满满的一瓶啦,酸酸甜甜的很好喝哦~

或者把凉开水和冰块一起倒入搅拌机里打碎,倒入瓶子中,放两粒冰糕棍作装饰,盖上盖子摇匀就可以喝了。 喝之前记得轻轻摇晃,让碎冰搅拌均匀。 自己做冻杨梅非常简单,喜欢的宝宝可以试试哦~

司徒馨司徒馨优质答主

我做过,不过没卖相啊。 首先把买回来的冰冻过的杨梅子放在冷水里浸泡20分钟左右(让冰融掉)然后捞起来用盐水泡15分钟或者更长一些时间(为了让脏东西出来); 用一个比较大的碗,盛上清水,把杨梅子和冰糖放进去盖上盖子开始煮。大约半小时左右就可以闻到香味了…… 开盖再大火煮开锅继续焖几分钟,冷却一下后装进干净容器密封好就OK啦! 我做了一次,感觉味道不错哟~~ 另外我还用过薄荷和迷迭香做过柠檬味的,也还可以呢……………嘻嘻嘻

我来回答
请发表正能量的言论,文明评论!