贵州什么面好吃?
作为在贵阳摸爬滚打多年的吃货,对贵阳的面条那是再熟悉不过了。 要说贵州哪个面的味道一绝?那要数花溪牛肉粉! 在众多的面馆中,最出名的莫过于李老二、曹氏和杨氏了。
李老二的地址在青岩古镇中,是家老字号了,价格也不贵,一份粉20元,加上卤猪脚、辣椒水,总共也才30块钱。不过这家门面不大,而且只有早上才有得卖哟~ 曹氏的门店就大了,在整个贵阳市都有分店,味道也是得到普遍认可的,关键是一大早去还有得吃呢~(下午去的话可能就吃不上了) 那么,曹氏为什么好恰?重点在于它家的卤菜!别小看这卤菜,这可是用多年祖传配方腌制出来的,香味特别浓郁,用来拌饭那可是人间美味啊…… 要说最正宗的曹氏在哪吃?那当然是到它自己开的连锁店去吃咯~~ 不过,要是我推荐的话,我宁愿多走一点路,到位于喷水池的人民大道面馆吃。因为它的菜单上除了常规的牛肉粉、排骨粉外,还有一道特色小菜——脆哨儿。(这是道贵阳人特有的小吃,用猪油渣加各种调料炒出来的。)