水煮蛋怎么加工好吃？
我最喜欢吃的水煮蛋做法是“冷水浸泡法”，具体怎么做： 首先，把鸡蛋放入冷水中浸泡1个小时； 然后，把鸡蛋清洗干净（可以稍微冲洗一下表面的灰尘）； 最后，把清洗干净的鸡蛋放入锅中，倒入适量清水，煮熟即可（水没过鸡蛋表面，小火慢煮20分钟左右）。这样出来的水煮蛋金黄软糯、蛋黄细腻、蛋清鲜嫩，味道好极了~ 不过我觉得最棒的水煮蛋吃法还是配着菜吃！例如凉拌黄瓜花生米，这道菜的做法很简单，只需把剥好的鸡蛋放到黄瓜里，再撒入适量花生，最后调拌均匀，美味即刻拥有~
其实，水煮蛋除了可以直接吃之外，还可以做沙拉、做三明治、做蛋糕等等。 就拿沙拉来说吧，你可以把水煮蛋和水果蔬菜一起调成沙拉食用，也可以放点酸奶或者巧克力酱，做成别的口味的沙拉。 至于三明治，做法就更简单了，在切片面包上铺上一层黄瓜丝等沙拉，再把煮好的盐水鸡蛋放在上面，喜欢吃培根的可以在中间夹一块培根，然后再盖上另一片面包，用勺子压一压，做成三明治的样子就可以啦！
另外，你还可以把水煮蛋捣碎后，放进蛋糕模子里，再加入牛奶、蛋黄、泡打粉等食材，上下摇晃均匀后放进烤箱烘焙，这样就能做出好吃的鸡蛋布丁啦～