甜包菜怎么炒好吃？
材料： 圆白菜400g、胡萝卜50g、木耳50g、香菜1颗，食用油20ml、香油3ml、生抽酱油5ml、香醋3ml、白糖3g、鸡精1g
做法步骤：
1.准备食材。
2.将泡好的黑木耳撕成小朵。
3.锅中倒入清水，水开后放入切好的胡萝卜和黑木耳焯熟捞出备用。
4.另起锅烧油，油烧热后放入切成丝的圆白菜翻炒片刻，随后加入生抽、香醋、白糖、盐继续煸炒，直至圆白菜变软，颜色变深。
5.接着放入炒熟的胡萝卜和黑木耳，大火翻炒均匀，淋入香油关火，装盘后撒适量胡椒粉提味即可。
小贴士： 1.炒制过程中不要加太多的调料，这样能更好的保持食材本身的味道。
2.喜欢吃辣的可以加点干辣椒或者小米椒，炒出来的味道更刺激味蕾。
3.这道菜咸淡适口，所以盐一定要少放。