如何制作好吃的汉堡？
最近特别迷汉堡，自己做了一次又一次 先说食材吧 我用的是冷冻汉堡胚（自己做的），速冻冷冻的很好，拿出来蒸一下就可以了~ 牛肉馅我是按照网上的方法做的，加鸡蛋清、生抽、小苏打拌在一起，然后加少许的高汤或者水，搅拌均匀后腌制半小时。 在肉馅里面加入少许的黑胡椒粉是绝对正确的！不要问为什么，加了你就知道味道有多棒了～ 用勺子舀起一勺肉馅，轻轻压扁，然后用筷子夹起，轻轻的往两个方向拉，这样在汉堡上就会形成类似花生样的花纹啦~
我是在电饭煲里蒸熟的，也可以放在锅中蒸熟哦~~记得要冷水上锅蒸哟~~ 蔬菜沙拉是自己做哒~~很简单啦，把西蓝花撕成小朵，胡萝卜切丝，用热水焯熟，然后加入沙拉酱拌匀即可~~~ 面包烤的很脆~~
接下来就是组装啦~~~~两片土司面包中间夹着生菜（可以换成黄瓜丝或番茄丝），然后盖上刚刚蒸好的汉堡，再铺上一层土豆沙拉，开餐咯~\(≧▽≦)/~ 软软的土司香香的肉，再配上清凉的蔬菜，一口咬下去，满足啊… 来，我们再来复习下知识点： 1.松软土司+新鲜猪肉馅料+蔬菜=美味汉堡 2.蔬菜沙拉可以用酸奶代替沙拉酱调汁；土豆沙拉也可以用酸奶代替沙拉酱调汁 3.没有沙拉酱可以用油醋汁替代：油醋汁比例1：1，加入少许胡椒粉、代糖拌匀即可