牛排怎么顿好吃？
清炖最好吃，原汁原味儿，我最喜欢吃刚出锅的热汤泡着米粒的饭，配上一点点辣椒油和葱花，那香味儿~我都能连吃三碗！ 做清炖排骨或者炖羊肉的时候，放一点儿醋，味道更好！ 清炖排骨、鸡块、鸭架什么的都不错。 用羊排、牛肋条炖出来的肉特别香，但是炖的时间不要过长，肉质会变老。 我还喜欢用羊肉馅包包子，调馅的时候先不放盐，蒸出来的包子肉味儿特别好！
如果喜欢口味重点儿的，可以在炖肉的时候加些干红辣椒、花椒和大料，不过这样炖出的肉会有点儿辣味儿哦~~ 喜欢西餐的朋友在炖牛肉的时候可以适当放入一些红酒（为了调味儿，别放太多了），这样做出来的味道会更好。 另外，做红烧肉的时候可以放一块桂皮，味道也是棒棒的！ 炖菜的时候可以同时放进土豆啊、萝卜啊这样的配菜，更香呢！ 最后推荐一道下饭菜——尖椒炒肥肠，做法超简单，香辣可口，拌饭吃好吃到爆！！！