怎么炒猪心好吃？
今天买了两斤多猪心，准备做一道家常炒猪心 准备食材：猪心、青红椒、洋葱、蒜、姜、生抽、老抽、白糖、醋、豆瓣酱、料酒、辣椒酱
第一步：准备调料 第二步：处理猪心 猪心清洗干净后对半切开，再加入两勺料酒或者白酒，腌制十分钟（去腥）
第三步：准备辅料 青红椒和洋葱切丝，蒜切片，姜切末 第四步：开始炒制 锅内烧油，下入姜末、蒜末爆香，然后加入一勺豆瓣酱、一勺辣椒酱炒出红油，接着倒入腌好的猪心片迅速划散，加入两勺生抽、一小勺老抽、适量白糖提鲜、少许白醋去腥，大火翻炒至熟，最后撒入葱花即可装盘
这样一道美味又简单的家常炒猪心就做好啦！是不是很简单呢～喜欢的小伙伴可以试试哦～ #美食分享# #家常炒猪心# #炒猪心# #猪心#