孕妇猪腰炖什么好吃？
怀孕期间，许多孕期禁忌让孕妇苦不堪言，不能吃这个，不能碰那个，简直比坐月子还难熬！其实，很多所谓的“孕期禁忌”并没有科学依据，只是大众的饮食习惯罢了。比如吃兔肉、兔头、花生等，事实上，这些食材并不会对孕妇或胎儿造成不良的影响。 同样，对于吃猪腰也有各种说法，孕妇可以吃吗？吃什么猪腰更健康呢？今天，小编就和大家聊一聊这个话题。
首先说一说为什么孕妇能吃猪腰？ 猪腰即猪的肾脏，含有丰富的蛋白质和钙、磷、铁等营养物质，并且容易消化吸收，是补充营养的好选择。 有研究证实，猪腰还具有补肾益气的作用，对于女性因肾虚所致的胎动不安有改善效果，从而有助于胎宝宝的健康发育。 所以，从营养和功效上来说，孕妇吃猪腰的好处不少，可以放心食用。
不过需要提醒的是，虽然猪腰好处多多，但毕竟属于高蛋白食物，如果一次性吃太多，也可能会增加孕期的胃肠道负担，应适当进食。 接下来再来说说猪腰怎么吃更好。 由于猪腰含有较丰富的胆固醇，对于有妊娠期糖尿病或者高脂血症风险的孕妇来说，应该严格控制食物的胆固醇摄入量。所以，在烹煮猪腰时，尽量清煮，少油少盐，既能保证健康，又味道清新。 如果孕期有水肿现象，那么就应该减少食盐的摄入，同样适用于猪腰。
有些人认为猪腰含有较高含量的铁元素，因此多吃猪腰能够帮助改善孕期贫血，其实，这种观点并不科学。 动物内脏确实含有大量的铁元素，然而人体吸收铁的能力却非常有限，一旦摄入过量，很容易损害肝脏功能。况且，并不是所有的孕妇都会出现缺铁性贫血，只有在经期大量出血或者在孕期有偏食习惯，可能造成铁摄入不足的女性才需担心铁的吸收利用问题。 所以，为了健康着想，孕妇在吃猪腰的时候，一定要注意适量，同时注意不要和含鞣酸多的水果一起吃（比如柿子），以免形成不易消化的沉淀物质，影响肠胃道功能。