腐皮怎么煮好吃？
当然是去掉腐皮的两面薄膜，这样吃起来才不会塞牙（虽然我不信有人会吃带膜的） 处理完的腐皮放水里泡着待用 因为是卤过的，所以比较容易熟，我是用来做麻婆豆腐的（←果然重口味），直接放进锅里和豆腐一起炖就可以了，因为之前有焯水的步骤，所以放进去后不用炒太久就可以啦~
不过做麻婆豆腐的话我是不放大料的（←变态吧我！） 做好的麻婆豆腐一块块盛进盘子里，表面撒上一层细细的葱花 看着就让人很有食欲对不对！（←我的错我的锅！）
用剩下来的汁水煮点饭也不错哦！香喷喷的哦！ 大功告成！开动吧！
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