开封哪种小吃好吃?

龚亦东龚亦东最佳答案最佳答案

1、灌汤包 去开封不吃灌汤包,那真是白去了!灌汤包的汤都是新鲜的肉馅汤,皮薄如纸,轻轻提起来,汤汁顺着皮溜下去,真真的鲜到掉眉毛啊~ 推荐店:张老三灌汤包子馆(老馆子了,味道好价格还实惠)、李记灌汤包子(他家是河南电视台美食栏目《香香美食》推荐的店铺哦)

2、锅贴 锅贴也是开封极具代表性的小吃了,金黄酥脆的锅贴配上醋和辣椒,咬一口脆香酥嫩,绝了呀!推荐店:第一楼(他家有百年历史的烩菜和灌汤包,味道棒棒的)、王婆花生糕(花生糕很出名,锅紧贴着也炒鸡好吃)

3、豆腐脑 豆腐脑软软的一坨,加上葱花、香菜、辣椒油等佐料,一口下去,满口留香~推荐店:第一楼、马豫兴猪蹄店(他家有各种卤味,猪蹄、鸡腿都不错哒~)

4、炒凉粉 炒凉粉就像炒河粉一样,不过里面的绿豆粉是用凉开水泡的,炒制过后软软滑滑的,加上黄瓜丝解腻,拌着吃超好吃呢~推荐店:李记炒凉粉、徐记炒凉粉

5、鲤鱼焙面 鱼焙面可是开封菜的代表名菜啦,酥脆的鱼焙面配上柔嫩可口的豆芽,再来口酸酸辣辣的酱汤,一口下肚,爽歪歪啊~推荐店:鼓楼夜市(很多家都在卖这道名菜,选一家排满人的就好啦)

6、煎饺 煎饺也是开封很有名的小吃之一,金黄诱人色泽,看着就特别有食欲有木有!推荐店:黄焖烧锅饼(它家的锅饼薄厚适中,煎得脆脆的金黄色,再配上黄瓜丝,吃起来香香的)、曹隆兴烧鹅饭店(别看名字是个饭馆,其实它家煎饼果子做得很棒)

7、杏仁茶 杏仁茶的杏仁香味儿浓郁,像奶茶一样好喝呦~推荐店:黄焖烧锅饼、曹隆兴烧鹅饭店 除了上面这些,还有水煎包、卷馍、麻叶、芝麻糖、豆腐夹馍等等,都超级好吃的哟~~

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