薏米粥怎么烧好吃？
用凉水泡两个多小时，然后连水一起放入锅中煮开，小火煮一个小时左右就可以了 或者把大米淘洗后浸泡两个小时，再和泡大米的水一起加入锅中煮开，之后像煲粥那样慢慢煮，最后根据口味调一下味就行 大米可以换成糯米，但是薏米不要泡太久，半个小时就行了；如果想让粥更稠一些，可以把泡大米的水倒掉，用清水清洗一遍，这样就不会有多余的米和水了。 我一般都是头天晚上睡前把食材洗干净放在锅里，设定好时间，让它们自己慢慢煮熟就好。
我还会在煮粥的时候放些姜片进去，一来可以去腥增香，二来可以让粥更有营养——姜中含有姜黄素，具有抗氧化效果，能够减缓机体衰老进程。 其实我更喜欢把薏米熬成糊状，就像吃浆糊那样，所以会用高压锅来煮，比较快。 我是湖南人，特别爱吃辣，所以在做粥的时候都喜欢放点小葱或香菜提香，你也可以试试~