窝窝馒头怎么做好吃？
最近很火的做法
1.把牛奶和酵母混合均匀，倒入面粉中，和成面团 （我用的鲜奶，所以不用额外加水了）
2.盖上盖子或者保鲜膜，醒发一个小时左右至两倍大 （我是晚上和面，早上起来就差不多发了）
3.将面团取出，揉搓排气，分成小块，滚圆，盖上盖子或保鲜膜，备用
4.准备一碗红糖水，加入两勺面粉，调成糊状 （我用的是做甜酒的方法，比较稠）
5.电饭煲底铺上烘培纸，防止粘锅，把小面团放上去，喷些水在表面，盖上盖子，按下煮饭键开始蒸
6.煮饭键跳起之后，不要开盖，让蛋糕继续处于保温状态，大约二十分钟左右
7.打开盖子，给蛋糕翻个面，刷上红糖水，盖上盖子，焖五分钟
8.出锅！完成啦！是不是很简单呢[微笑R][微笑R]
下面说说我对窝窝馒头的喜好吧~我喜欢软一点的，所以我们家的做法是不刷红糖水的，直接开蒸就好～
另外，我还尝试过不加糖的吃法，就是馒头本身带有淡淡的甜味，非常好吃哦～如果喜欢更香的，可以抹点黄油什么的～